夏天家常菜谱大全做法 ，夏天家常菜谱大全做法视频

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本文目录

1. 家常午饭菜谱
2. 南方夏天菜谱家常菜做法
3. 午饭菜谱家常菜做法

家常午饭菜谱

准备食材 ：胡萝卜、菜谱菜谱百叶结、大全大全五花肉、做法做法大葱、视频姜片 、夏天夏天蒜头 、家常家常红烧汁
、菜谱菜谱食用油
、冰糖、精盐。

做法：五花肉切大块 ，入锅煎一煎 ，煸出油脂，再加入姜 、葱蒜炒出香味，加入胡萝卜、百叶结，红烧汁，翻炒均匀，加入冰糖、清水 ，大火煮开 ，转小火炖至食材软烂 ，加入少许精盐 、葱花 
，调味，收汁，出锅 。

南方夏天菜谱家常菜做法

原料：包菜、蒜片 、干红椒花椒、白醋、蒸鱼豉油 、盐 、鸡精

做法

1)半个包菜；

2)蒜切片、干红椒；

3)适量油小火烧热 ，蒜片炸一下  ，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐
，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅 ，将火开大 ，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒；

4)立即放入白醋，提早放可以去掉一些刺激的味道 ，翻炒，放入蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火；

5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；

午饭菜谱家常菜做法

食材：香菇 、鸡爪 、黄豆、蒜头 、葱段、姜片、料酒、蚝油
、老抽酱油 、精盐
、食用油。

做法:黄豆可以提前泡一泡，或者睡前将黄豆入锅炖至软烂，第二天再搭配鸡爪 、香菇同烧，也可以这样做 ，鸡爪焯水之后，与香菇 、黄豆
、姜葱 、料酒和酱油，加入电饭煲炖煮即可
。夏季泡发黄豆，可以冷藏泡发。

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